Выбор духового шкафа - непростое дело. Недостаточно определиться с габаритами и типом агрегата, важно изучить возможности современных приборов и выбрать оптимальный. На современном рынке представлен огромный ассортимент различной техники, возможности которой поражают.
Любая духовка будет иметь несколько режимов нагрева: верхний, нижний, верхний и нижний, конвекция, гриль и их различные комбинации). Однако, для тех, кто любит готовить вкусные и полезные блюда этого недостаточно.
Помимо разнообразных режимов нагрева многие духовые шкафы имеют встроенные программы приготовления, когда всего лишь необходимо указать тип продукта, его вес и выбрать подходящий рецепт, после чего духовка самостоятельно установит нужных режим, температуру и время.
Популярны модели с функцией пароварки и микроволновки. Они идеальны для маленькой кухни и для людей, ценящих свое время, ведь мыть придется только один прибор вместо трех. Часто такие духовки имеют специальные программы «томление», «тушение», «брожение» - благодаря которым могут заменить мультиварку и йогуртницу.
В линейке практически каждого производителя можно найти духовые шкафы, укомплектованные термощупом, который очень полезен любителям идеально приготовленного мяса и выпечки.
